El mercat municipal acollirà dissabte, a les 12 del migdia, el lliurament dels premis del concurs “Del mercat a la taula, receptes de baix cost”. Aquesta és la segona edició d’aquest concurs que organitza l’Oficina de Mercats i Fires Locals de la Diputació de Barcelona amb la col·laboració de l’Àrea de Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Vilanova del Camí amb l’objectiu d’aportar solucions a la població en la cuina diària mitjançant receptes o menús econòmics i saludables, a l’abast de totes les economies. També ha servit però per situar els mercats municipals com a referents de compra saludable i de consum responsable.

El jurat, format per Ricard Torras, regidor de Promoció Econòmica, Alícia Lanuza, presidenta de l’associació de comerciants del mercat municipal de Sant Hilari i Sergi Arasil, restaurador del municipi; va seleccionar sis receptes finalistes, entre les quals hi ha les dues guanyadores: “Tarta de trufa al brandy”, d’Antoni Pau Martí, i “Popets amb patates, esqueixades i all i oli” de Pepita Pareta.

El lliurament del premis, que com dèiem tindrà lloc dissabte a les 12 del migdia, anirà a càrrec del regidor de Promoció Econòmica Ricard Torras i de la presidenta de l’Associació de comerciants del mercat municipal de Sant Hilari, Alícia Lanuza.

Aquesta campanya finalitzarà el proper mes de gener amb el lliurament gratuït, a través de les parades dels mercats, del segon llibre de receptes Del mercat a la taula. Aquest llibre contindrà les receptes de baix cost seleccionades per cada municipi, incloses aquestes dues de Vilanova del Camí.