La Unió Cultural Extremenya Anoia celebra aquest diumenge una de les festes més tradicionals: la matança del porc a l’estil extremeny. La jornada festiva i gastronòmica es desenvoluparà al Parc Fluvial vilanovÃ, enmig d’una diada campestre i plena d’activitats. De ben segur, l’aplec reunirà als anoiencs d’origen extremeny, tot i que també convocarà a molts altres anoiencs.
El programa d’actes començarà a les 9 del matà amb el tÃpic esmorzar a base de migas i cafè amb llet o aiguardent. I després es passarà als à pats més forts com la botifarra i la cansalada a la brasa. Durant aquesta estona, els més petits podran entretenir-se passejant amb carro i burro. I cap a migdia hi haurà diferents actuacions musicals a cà rrec del grup de cors i danses El sentir de una tierra.
Un dels moments més destacats de la jornada serà el dinar, que començarà cap a les 2 de la tarda. El tradicional cocido amb sopa de fideus i cigrons serà el plat principal a taula. El preu del dinar serà de 10 euros per als socis i de 12 per a la resta. Tothom haurà de portar, això sÃ, els coberts, plats i gots, o bé l’organització se’ls facilitarà amb un recà rrec de 3 euros.
La sobretaula estarà amenitzada amb actuacions musicals i cap a les 6 de la tarda la festa acabarà amb el tÃpic repartiment de la prova de porc, entre tots els assistents.
Només en cas de mal temps els actes es traslladaran a Can Papasseit.
